黑胡椒洋葱烤鸡翅

不是照菜谱哦，借地上传。
1，在鸡翅中加入生粉，生抽，老抽，白糖，黑胡椒粉，水，浸泡2个小时
2，热油锅，放入洋葱煸炒，出香味后加入少量生抽继续翻炒片刻出锅
3，放油，煎鸡翅，等两面焦黄，加入洋葱翻炒(如果煎鸡翅的油太多，捞出鸡翅滤油)
4，加入浸泡鸡翅的汁翻匀，如果汁不够多，可再加适量水，不用没过鸡翅
5，大火烧开后小火慢炖15分钟左右，大火收汁起锅
6，期间不用加盐

2013-11-17