葡式蛋挞

【无淡奶油版本】做了淡奶油版本的，特地试试这个没有淡奶油的方子，想不到做出来都没什么太大区别。

这个方子的炼奶我只加了40g，糖10g，牛奶100g，蛋黄2个，椰子粉13g，低粉16g，每个蛋挞还加了蔓越莓。不过甜度还是适中，还可以再甜一点。做了9个。

加了椰子粉，但做好就吃不出味道了，看来还是有待改进，下次用椰浆试试。
这个没有淡奶油，感觉跟加了淡奶油的口感差不多，

2013-11-17