燕姿-sh 做过 塌菜炒冬笋 老公让我露一手,嘿嘿……这道菜在上海的饭店里被点的几率高啊,冬笋在开水里氽烫后冲凉,加入炒的稍许软的塌菜里快速翻炒几下调味后出锅装盘,算是快手菜。味道鲜美极了! 2013-11-20