橙汁蛋糕卷

橙子大量上市的季节总得多找点橙子的吃法，加上这蛋糕卷做起来最是简单，所以马上动手。私下里觉得20g糖加上橙汁的甜度不够，自做主张多加了10g，另外还加了点蜂蜜，刚刚好，蛋糕柔嫩得一踏糊糊，不爱吃奶油，又偷懒，夹了现成的草莓酱，用了寿司帘子来帮忙，卷得不错吧？下次试试用长的边来卷，层次多一点，会不会更好看，当然，现在这样也不错，能够多切几块。

2013-11-24