周熙熙007 做过 法式焦糖布丁 好吃cry!!!! 其实放进烤箱之后,我一直在担心,方子里没有蛋白到底能不能凝固,担心是多余的!!! 因为做好开始烤已经是午饭时间了,烤完就去打扫卫生什么的,就给忘了,后来想起来已经冷掉了,又开火烤了会儿,真的超级棒!尤其表层~~~太喜欢那种焦斑了~表层吃起来有点儿像奶皮儿有点黏,下面就好嫩滑!!! 只是我偷懒没有称糖,随便给了一大勺,好甜!!! 会肥死的吧⊙﹏⊙ 2013-11-25