糟卤鸡翅

糟卤猪蹄。。。我知道乱传作品是不对的，但糟卤猪蹄的食谱下一直刷不出上传按钮来。。。
猪蹄全用糟卤估计偏咸，酒味也会过重，我加了超过1/4的农夫山泉掺淡，泡了半小时左右捞出来已经足够咸了，下次预备加点糖调点甜味。加了两撮桂花干，怀乡啊怀乡。

2013-11-25