家常红烧鱼

食材：大蒜头拍扁，姜片适量。锅子烧热入油转一转锅子油铺满锅面小火入姜片跟小黄鱼少许料酒中小火耐心煎至定性焦黄好翻面。两面煎好后入辣椒酱跟生抽饺子醋盐巴拌炒上色加一勺白糖后取一小碗水入生粉调匀倒入锅内拌匀加盖收汁撒上芝麻盛盘~

2013-11-27