西红柿炒鸡蛋

我喜欢西红柿去皮，锅内入油，鸡蛋打散加少许水和盐巴。入锅大火用筷子滑动，快凝固前盛起来，再少油入去皮切块的番茄加一点盐巴炒出汁水后倒入滑蛋~加入蒜末起锅~~

2013-11-27