牛轧糖（媲美85度C）

没有温度计，做成了牛扎软糖，味道那是相当赞啊，从此告别85。C的牛轧糖了，好方子，大家都来做吧，简单快手。做之前一直担心温度的问题，结果发现其实不管软硬，只要成型了都不影响它的口味，85买的太硬了，家里的小朋友咬不动，我歪打正着，成品有些软，小朋友可以自己吃，不用别人帮忙弄成小块了

2013-11-29