倩倩的 做过 ACA面包机做面包 这个蔓越莓吐司有点失败啊 虽说是用面包机做的 但是分别用了低速和面、高速和面、烘焙三档来完成 。最重要的是不知道面包机的烘焙温度是多少啊,不能确定多长时间完成。低速和面20分钟,高速和面25分钟,发酵了大概一个半小时,把蔓越莓加到面里 二次发酵了20分钟就在面包机里烘焙 一共烘焙了80分钟 。颜色就这么难看了 而且吃起来像大列巴!咋办啊! 2013-11-30