家乡味，肉酿面筋

为什么我就揣不圆~~夹心肉自己剁馅，加点葱姜剁，纯肉的，加了个鸡蛋，一点料酒一点生抽两小勺面粉，搅到上劲揣油面筋，做好上锅蒸二十分钟然后冷冻起来，吃的时候加水加生抽一点糖，煮熟即可

2013-12-11