橙香红茶海绵蛋糕

一直也没很正式的做过海绵蛋糕，挑了这款觉得名字听上去就很美。我用的8寸模做出来中间最厚的地方6cm,是不是不成功哇？(-_-)
用了两个小橙子的橙皮…烤完橙香明显盖过了茶味儿，蛋糕皮的部分很甜，里面的味道还挺小清新的，吃口松软湿润～不过觉得还是减个20g糖吧可以…这样红茶味估计能更明显一点。170度倒数第二层35分钟，最后5分钟加盖锡纸。

#吃货❤的自我修养#

2013-12-12