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黄油曲奇

我稍微改了一下配方~
在步骤4之后,再分两次加入鲜奶,搅打至呈光滑细致的乳膏状即可~
面粉因为下错了,用了50克低粉,50克高粉,50克玉米淀粉。
但是感觉特别松酥~(万分庆幸~)
♪─O(≧∇≦)O─♪
挤的时候,放在预热的烤炉外壳上,温度接近体温时挤的特别顺利,不费劲,而且跟没变温度烤的口感一样~

2013-12-15