豆_ 做过 有奖征集白领快手菜 1生粉,盐,味精,油,加入腌制牛肉。2配菜(白菜豆芽莴笋等),开水里稍微煮下,放入碗里。3.锅里油热后加入姜片,花椒,豆瓣酱,炒出红油后,加入适量水,少许盐,味精。水开后下牛肉。煮一分钟。起锅,一起倒入碗里。4撒上蒜末,辣椒面,花椒面后,淋上热油。 2013-12-20