妈妈牌自制香肠/腊肠

每年都要灌制香肠，以往都是妈妈弄好了回家去取，今年按照妈妈教的方法自己做的，只加了辣椒面,生姜，盐，少量白糖和高度白酒这几样调料，这是妈妈反复叮嘱的，只可加这几样。自己感觉我加的肥肉多了点哈，希望味道跟妈妈做的一样好了

2013-12-21