清蒸梭子蟹

就是梭子蟹本人，基本啥都没放，只压了一点点姜末一起蒸，此外竟然只需要在蒸锅水里放点料酒姜片和葱白，还能更省心么。。。家里没有陈醋，蘸汁用了姜丝+黑龙酱油+白醋+少许糖，也很好吃。

2013-12-23