朗姆葡萄麦芬（低脂）

175度20分钟。蛮好吃的！！下次会加糖。
葡萄干变大变黑了，有点苦
有点脆底和脆顶是正常的吗？
@蜂香薄荷  求改进意见！

这次改进：1.面糊像面团有点干，就加了点水。2.拌匀到无干粉就好了，没过度搅拌。3.烤前在膝盖上震了几下，把面糊震平了。4.放在烤箱正中，受热更均匀。————没有吃起来像发糕，外形不算好看，但也不奇形怪状了。

2013-12-23