椰香戚风蛋糕

不知道为啥底部没上色，有人说没熟，我确定熟了，有星星点点黄色的，我怀疑是我没有拌均匀。放了蔓越莓，8寸心形模，西门子嵌入式160度，45分钟。感觉配料量少了，一次加量看看。还有，着急脱模，正面和案板接触，掉了皮了。反正口感很不错，我就知足了。

2013-12-24