有奖征集白领快手菜

香炒米粉
广东米粉用开水泡软，过冷水沥干，利用这段时间可以准备配料。
西红柿切片，芹菜和葱切段，胡萝卜刨成丝，猪肉切片，鸡蛋打散。
放油煎鸡蛋，两面金黄后打散盛出备用，胡萝卜丝炒几下盛出。
再放油炒西红柿和芹菜，葱，西红柿出汁后，放入鸡蛋和胡萝卜丝继续翻炒，入味后加入猪肉翻炒，加入盐，麻油调味。
放米粉，加入生抽，炒到米粉水分变干，撒点胡椒粉，出锅。
20分钟左右就可以搞定

2013-12-24