焦糖布丁蛋糕

泪求高手点评问题出在哪？脱模失败。。。焦糖都留在模具底部了，是烤得时间不够还是熬焦糖出了问题。有一个细节，焦糖熬好倒在模具底部基本就是凝固的了。

2013-12-24