麻辣豆腐包

！！！好吃！！！
炒豆腐的那个过程超有趣！
买了两块嫩豆腐回家，切丁开始炒，结果越炒越多水。。。
心想坏了，别给我炒成豆腐汤了，然后慢慢把炒出的水舀出来一些，接着翻炒，就真的变成一粒粒松散的豆腐粒儿了
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看了下菜谱下面的留言，对不放盐有疑问的~~~~都说加豆瓣酱炒了，还有酱油来着···
还有关于嫩一点的豆腐，就是比普通的柴火豆腐嫩一些的呀，皮蛋拌豆腐那个是聚酯豆腐诶，跟豆腐花儿似的，炒一个试试看→_→

2013-12-26