家庭自制冰镇泡菜

卷心菜和嫩莴苣头，还有几粒蒜，加了小米椒。准备泡西芹，儿菜，藠头，萝卜，藕，木耳。作为四川人觉得这味道虽然跟传统四川泡菜有所差别，但初尝之下滋味不在其下。就是不知道能不能跟传统泡菜一样泡得熟豇豆之类的，水能不能反复使用。要是早点会这招妈妈夏天在医院的时候食欲可能会好点。

2013-12-26