超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

做了2次，158度55分钟，第一次蛋白打发过度出现渣渣状居然也顽强爬到了5.2厘米，第二次正常，5.7厘米，这个方子的戚风很稳定，不会大膨胀大回缩。目前试过最好的方子，不错不错很不错

2014-01-03