馨语828 做过 动物饼干 改良了配方,黄油60低粉150全蛋液25糖粉35 黄油软化后不能泡着温水打,这样打不发 揉好的面团在冬天我觉得室温就可以了,冷藏后有点硬 做好的饼干容易成形也不会塌,味道非常好,不会觉得腻 2014-01-06