古典巧克力蛋糕

这是第一次做蛋糕的照片，为了试烤箱，手边材料不够。减了方子量做了6寸的。没放可可粉和奶油，用的德芙巧克力……居然味道很好，只是口感不够绵密。后来我又烤了第二个，有了奶油和正经烘焙巧克力，色泽和口感都更好了。

2014-01-07