荷包蛋土司

也小试了一回。说说心得：1、怕煎糊了做底的面包，可以沾上鸡蛋牛奶液，吸收了水分，面包就可以和鸡蛋一起慢慢用小火多煎些时间而不必担心糊了。2、如果觉得一块鸡蛋吐司不够吃，又不想多吃鸡蛋的话，可以叠加培根或火腿片，加芝士片，加蔬菜叶（总之你想加的都可以），再加吐司片。这就和我们通常做三明治一个方法。

2014-01-11