羊肉胡萝卜小锅仔

头天晚上炖羊肉，做成半成品，第二天加萝卜再煮再吃，加了一勺半的豆瓣酱，加了三个八角，二块桂皮，似乎香料重了点，而咸味略淡了点(某人说正好)，颜色有点深，下次老抽要少加。

2014-01-11