焦糖苹果翻转蛋糕

做这个的时候简直把智商漏光。。不是第一次做焦糖翻转了居然没脑子用了活底模，为了消耗蛋白而做的蛋糕结果没有蛋黄撑住整个被苹果压塌了。。脑子真的不好使TUT所幸口味清淡挺好吃的！果然苹果怎么弄都好吃！

2014-01-17