大根烧

锅没抹油，煎黑了=。=发现我的截面没有纹路，美貌度又下降了一个level。煮萝卜的时候放了很多鸡粉，不过貌似不太入味。吃的时候味道挺有层次感的，两面的酱油是萝卜的清香的点睛之笔啊，所以就算萝卜太粗也不要切那么厚。没有葱，就切了些芹菜叶在汤里滚了滚放上去的，味道意外地搭。口味重的还可以抹点辣椒酱。

2014-01-18