懒人版糖醋排骨

1.加姜片飞水
2.加八角，油煎盛出
3.少油加7、8块冰糖，小火炒糖
4.放姜片，排骨倒入翻炒
5.放入1勺料酒2勺酱油3勺醋（2米醋1香醋）1.5勺白糖翻炒
6.加水没过排骨，中小火煮30-40分钟
7.大火收汁


有点甜了不够酸，下回只放1勺白糖，放4勺醋，臭乐乐说好吃，成功~

2014-01-19