啤酒鱼

主要归功于婆婆把鱼煎得好！要是我自己煎的话肯定糊了。没放红椒青椒，用了番茄代替，热油把姜蒜爆香后再把煎好的鱼放进去过油，啤酒没兑水，更浓郁，很棒！

2014-01-23