2014年01月23日

没有肉片用的是鸭血，豆瓣酱已经很辣了就没有加辣椒而是只加花椒粉，因此不太辣适合家人口味，我家的花椒粉不麻，以后直接用花椒，另外担心鸭血腥就先焯了下水，由于鸭血不好入味，就勾了芡鸭血正好吃。

2014-01-23