锅煮奶茶

看了《亲手泡杯好红茶》这本书，里面有皇家奶茶的方子就决定试试~其实做法和这款奶茶基本一样，方子是水和奶各为100ml，茶叶4g，糖按自己的口味随意添加。我用的是阿萨姆茶叶，煮出来的奶茶很浓郁，难得我妈也喜欢喝！

2014-01-24