轻乳酪蛋糕

昨天晚上做的。多出来一点面糊装了个小烤碗烤好就拿出来和爸爸吃掉了。第一口我就泪牛满面了。。好！细！腻！！好！棉！软！！好！香！滑！！真的是入口即化啊啊啊！！蛋糕冷藏了一晚上今天早上吃。。冷藏了之后就稍微厚重一点了。。比昨天晚上还要细腻！！！
奶酪糊是用手抽搅匀的。。_(:3 」∠ )_打了好久手真的要抽了。。后来冷藏了两个小时。但是不太确定很粘稠到底是有多粘稠。。最后感觉好像还是比君之的步骤图要稀。。本来很担心会失败来着。。结果实在是太惊喜了！！
本来家里的1KG奶酪买回来一直没舍得拆。。总觉得水平不够怕浪费了奶酪。。昨天终于忍不住打开了。。吃着自己做的乳酪蛋糕。。实在是太幸福太满足了。。。。

2014-01-26