传统意式披萨

给爷爷做的披萨~木有披萨盘整形无力。。自己做披萨就是舍得放料啊哈哈哈哈。。下面铺了一层火腿丁上面再铺一层肘花片。。要不是虾子没剥壳我还打算再放层虾。。
昨天晚上和的面。对发酵没概念总觉得没发好。虽然爸爸说应该是发好了但是还是好担心烤出来奇怪的东西。。今天烤出来发现口感正好！酱料是用另外一个方子做的~披萨酱绝对是亮点！
嗯。。以后不用去必胜客了。。。

2014-01-26