抹茶椰蓉芝士饼干

边角料大作战。。为了消耗完我的50g奶油奶酪，x1.5做了这个饼干～
方子本身挺冷门的，不过看配料都是我的菜，应该不会难吃吧?事实上嗯值得推荐哦⋯抹茶乳酪很和谐，仔细咀嚼还有椰蓉的口感～最大的惊喜是竟然用上我这套尘封已久的饼干模了。刚买来试了几个方子都脱模无力，今天只是try一下，脱的好干净!好开森！
Btw,方子里的一个蛋黄竟然有30g…我的一个小鸡蛋才不到20G蛋黄⋯所以x1.5的时候我大概加了32g蛋黄液，还可以吧，不过面团比较干，拌的刮刀差点挂掉=_=

#吃货❤的自我修养#

2014-01-27