马卡龙

#this is macaron#马卡龙小姐 你不会知道我看到裙边出现时有多么兴奋 虽然成功的很少 被30L家庭小烤箱温度不准受热不均坑了六次 裙边还是出现了 by the way 难道我下一步要换一个60L的专业大烤箱吗[流泪][流泪][流泪][流泪][流泪][流泪]160°中层6分钟 烤盘放下层隔热 出现裙边后120° 烤盘放上层 家庭小烤箱真的受热很不均匀 好多只有一半出现裙边。记住！凉皮是关键！一定要等表面结透明壳完全不占沾手 我应该晾了10个小时才达到这种状态 因为没有温度计无法用烤箱烘干。大家加油吧 我也继续努力 马卡龙其实就好看 其实甜的发腻 为了节约成本 用低粉替换了杏仁粉。

2014-02-02