酸奶蛋糕

80油+4个蛋黄（50糖）+180酸奶+40牛奶+70低粉+34玉米淀粉+4个蛋清（+40糖），170度45min，水浴法。冷却后底部还是湿了点！可以多10分钟的吧！不过今天手感好，打蛋白打的正好

2014-02-05