自制葱油饼

没有中粉了，用高粉&低粉以4:6比例配粉，怕筋度过高，没有下鸡蛋...成品感觉还好，挺松软的...煮葱时候，油下多了...导致面饼都是油，很难摊开...还好...先森爱食~以后早餐能多个花样了......

2014-02-06