涮羊肉调料

3:2:1的比例麻酱、腐乳酱、韭菜花，另外加了少量、酱油、醋、鱼露、鸡精并用少量水懈开，最后加蒜泥汁及大葱末，可惜没有香菜。味道不错。

2014-02-09