草莓大福点心

一次成功并且好吃哎！！样子和味道都和外面卖的差不多啦好开心！直接咬着吃了就没有照截面图哈。在糯米面团里加了一点花生油，蒸好之后还是粘在碗上了。不过趁热拿出来放在抹油的保鲜膜压平是王道啊！糯米团要趁热整型，从压平温热的大片糯米团上揪下来小块的慢慢扯开就好，并且沾了油之后就糯米面团不粘手啦〜自己做的豆沙有一点稀，弄的到处都是稍微有一点麻烦。另外做了小的糯米糍也很棒〜

2014-02-11