戚风蛋糕

照着小姐姐的烘培书第一次独自尝试。为做蛋糕专门买了橙汁，用了阿国超赞的柠檬汁。不知道怎么用阿语或法语表述＂低筋面粉＂，无法判断蛋糕没发起来是不是因为面粉的缘故。第二次烤好去取的时候，胖哥在蛋糕表面均匀的撒了一层椰蓉，口感更棒！在此再次默默感谢提供食材工具及场地并乐于充当小白鼠的胖哥，以及鼓励我尝试，带我走进厨房和下厨房这片天地的Patrick同学。驻外的日子日益充盈。唯有美食与友爱不可辜负。

2014-02-12