榨菜肉末蒸豆腐

这是炒的，不过这里面相当有故事呢，绿色的是香菜和葱，本来想买来做老少平安的，但是没有鱼，就作罢，于是想起做这个菜，但是没有榨菜、想起前两天学小白菜谱做的西兰花梗，试试味不错，就切成末，大火炒，加入切好的香菜葱花，倒入豆腐用锅铲压碎，加入剁椒，生抽调味，味道好极了！不蒸改炒的原因是怕西兰花梗太酸

2014-02-12