咸味方形法式可丽饼+蔬菜色拉

记得曾经在布列塔尼一家口碑很好的饼餐厅里吃过咸可丽饼，真心感觉没有今晚吃的好。厨神阿涅丝给我加了两种奶酪（奶酪丝和羊奶酪），好吃得我直跺脚。PS，关于crêpe salé和galette的区别，crêpe salé是和crêpe sucré用的同一种面粉，而galette用的是一种加了芝麻的面粉。

2014-02-14