麻酱烧饼

#好吃货向好厨子大迈步#
君之的做法真详细啊真详细，家里人多，做了双倍的量~家里的烤箱大，但是也只能放六个。。哎。。
花椒粉用的是姥姥自己擀面杖赶出来的，结果果然和外面卖的不一样，放了方子的量结果发苦，好伤心。。。
然后第二轮比第一轮得到了广泛的好评，因为第二轮在烤之前又发酵了快30分钟，结果出来真的是外酥里嫩啊啊啊！！超级好吃！！
图片是第一轮的，第二轮饼饼已经爆了~看来以后一定在做好之后要发酵~~
尽管我觉得苦了，但是家人还是超级捧场，麻麻平时不吃主食，结果说是吃半个，结果一个直接下肚~~看来还是成功的。。。
话说家里能照相的就这个蘑菇和那只猫咪了，这一个月都是他们了看来！

2014-02-16