蔓越莓饼干

早起又来烤一烤！用配方的一倍，糖粉减少10g，因为打算送人就弄小个的，一口一个。一倍的量烤了3盘半。试过筛低粉的，出来的饼干硬，脆口。不筛的话很酥脆。大家都觉得筛过的好吃，还是偏甜了。每盘烤十分钟，出来510g。

2014-02-19