rosingsing 做过 海蒂白面包 #晚餐•2014-2-22#高粉和普通面粉5:1混合做的 配方的牛奶和面粉比例没有问题 开始确实是非常粘湿的 不用太大力气的话徒手40分钟即可揉到完全状态 口感绵软味道清甜盐量虽然不低 但咸味并不明显 适合作为早餐包 严格按照步骤来基本是0失败 因为我没有擀面杖 用勺子把压的 所以屁股不太明显 2014-02-22