心心-26 做过 超软椰浆面包 改成中种发酵,方便多了,二发很快就满盘了,烤10分钟加盖锡纸,下层加了个空烤盘,烤了20分钟,没焦,味道的确很淡,但很软很香,这算是第一次做成功的面包 2014-03-01