暖暖-323 做过 晚餐•2014年3月4日 #晚餐•2014年3月4日#吃习惯红烧带鱼,可以试试酒酿蒸带鱼,原料要用鲜带鱼,味道才够鲜,用姜、葱、米酒水泡半小时去腥,抹干净后放料酒、盐、姜、酒酿腌10分钟,上锅蒸10-15分钟,出锅后浇蒸鱼酱油、花椒油。味道鲜香,带着点酒酿的清甜,不错。 2014-03-04