蓝莓磅蛋糕

打发黄油，尤其是加了全蛋后打发很关键，以前总是看高手写的秘诀，可总不到位，现在用小钨老师的方法“测温度”，终于成功了。今天做的没放泡打粉，却仍然涨发的不错。

2014-03-09